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浙江衢州龙游县龙和养鱼洁水节水还高产

 
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp站在鱼塘边,随着自动投料机启动的轰鸣之声,波光粼粼的水面上立刻集聚了无数鱼儿争相进食;向远处眺望,工人们正忙着在鱼塘之间的道路两边种下一棵棵小树苗……近日,位于龙洲街道寺后畈的龙和渔业园里,记者就见到了这样一幅鱼水和谐的自然画卷。

  从放水养鱼到以鱼洁水,他带领技术人员,通过生物净化、分层养鱼等方式,走出了一条生态养鱼的新路子。

  池塘全面运用鱼儿各就其位

  “现在的养鱼模式是我们跑了不少地方,总结琢磨出来的。”张双其介绍说,2010年他在模环乡白马村承包了200多亩鱼塘,尝试禁止投放有机肥的养鱼方式,开始实行洁水养鱼。

  渔业园的技术部主任郑小华一提起“多层养鱼”技术,话匣子就打开了:“池塘的最上层一般是白鲢和花鲢的活动空间,草鱼和鲫鱼则生活在池塘的中间部位,池塘底部养的就是黄刺鱼了。”大量的饵料投放之后,会由水面层层向下,每一层的鱼儿都能分享到“口粮”,而且不会造成饵料的浪费。

  鱼儿的养殖密度高了,让鱼儿生活得更舒适、营养得到充分保证也成为了新的技术课题。于是,渔业园里每个池塘边都放置了增氧设施,同时投入的饲料里还会伴上大黄、黄芪等中草药,以及大蒜素、维生素等“保健品”,确保鱼儿们的健康。

  生物技术上场一项都不能少

  除了精确计算鱼种投放数量和品种,在龙和渔业园的“洁水养鱼”模式当中,生物技术的运用也是必不可少的一招秘密武器。

  “定期投放生物制剂,能有效分解水体的有害物质。”郑小华相告,这种能“吃”掉水中杂物的是一种叫作EM细菌的有益菌类,它可以通过光合作用和菌群活动,能将有害物质变为无害物质,从而让水体更加洁净。他还表示,由于水质受温度影响较大,他们投放生物制剂时,一般按照天热时7天一次、天冷时15天一次的频率进行投放。

  通过生物制剂的使用,龙和渔业园既实现了“洁水养鱼”,更实现了“节水养鱼”。张双其颇有底气地说,除了因为水体蒸发要补充部分池水之外,他们的池塘一年只需要换一次水。

  生物技术的成功使用,让张双其又开始琢磨起新的环保养鱼方式。看似异想天开的“水下养鱼、水上种菜”技术,就在这里取得了成功。2012年,张双其在20亩鱼塘里试种了一批空心菜,借助鱼类排泄物等为养分,同时还可为鱼类遮阴,营造“天然氧吧”,提高鱼的成活率。这项技术的运用,不仅让水里长出的空心菜鲜嫩可口,而且实现了池塘的生物微循环。

  张双其给记者算了一笔帐:目前园里种了50亩水上蔬菜,一年可摘收6茬,每公斤至少卖3元,每亩水面可增收万元,“特别是出产旺季,我们自产的这种水上空心菜更是成为餐厅顾客们必点的一道招牌菜。”