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新疆博湖县匙吻鲟养殖成功 “十一”将上市

 &nbsp&nbsp(通讯员苟秀君&nbsp王英摄影报道)
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp9月29日,新疆博湖县渔业技术人员在对长着长长“鸭嘴”样的鱼进行测量、称重,这种鱼叫匙吻鲟。经测量,2014年4月从广东首次引进的匙吻鲟体重达600克左右、长度30厘米,符合上市要求。

  这标志着博湖县首次引进匙吻鲟养殖取得成功,“十一”国庆节期间将上市,为博斯腾湖水产品销售再添新丁。据了解,匙吻鲟属名贵鱼种,售价在150元/公斤。

  据了解,博湖县引进匙吻鲟鱼养殖在新疆尚属首次。今年4月,博湖县鱼甲天下餐饮管理有限公司从广东引进2万尾匙吻鲟夏花苗种。经过技术人员的精心饲养,匙吻鲟苗种下塘成活率达76%,仅半年时间,从3公分匙吻鲟夏花苗种生长成30厘米的匙吻鲟。

  博湖县鱼甲天下饮食管理有限公司技术总监聂预知介绍,匙吻鲟鱼适温性广,2~37℃的水体中都能生存,适应性强,在池塘、湖泊、&nbsp水库等不同水域均可进行养殖,和博斯腾湖鳙鱼的习性相似,该鱼种是公司引进的试养水产品之一。匙吻鲟的试养成功,既丰富博湖鱼类品种,又提升博湖鱼的品质,增加鱼类经济养殖效益。

  匙吻鲟是一种大型淡水经济鱼类,它与中华鲟一样,同属于鲟形目,是鲟鱼的一种,&nbsp属世界珍稀名贵鱼类,原产于美国密西西比河流域,我国从1990&nbsp年开始每年从美国引进匙吻鲟受精卵。匙吻鲟为软骨鱼类,体表裸露,泽润无鳞,&nbsp吻呈汤匙状,形象鸭嘴,故又名鸭嘴鲟。其食性与鳙鱼相似,是一种滤食性鱼类,食物链短,是所有鲟鱼中唯一以浮游动物为食的鲟科鱼类,&nbsp饵料来源广泛,易养易捕,其卵、肉、皮有极高的经济价值。

  据了解,匙吻鲟鱼喜爱浮在水面,容易受到鸟类的袭击,这也给养殖带来难题。因此,在养殖的池塘都做了特殊的防护措施。